UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA
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Agosto/2006 – Ano XX – nº 214   [Voltar]
 
:: LANÇAMENTOS ::

Zootenia
Foco nos ruminantes

Telma Teresinha Berchielli, professora do Departamento de Zootecnia da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, campus de Jaboticabal, Alexandre Vaz Pires, da Esalq/USP, e Simone Gisele de Oliveira, da UFPR, organizam, neste livro, aspectos relacionados à anatomia e fisiologia do trato gastrintestinal de ruminantes, além de metodologias aplicadas ao fracionamento de alimentos, assim como as principais técnicas aplicadas em estudos de nutrição, mecanismos reguladores de consumo, microbiologia e fermentação ruminal. Os capítulos foram elaborados por especialistas que atuam em instituições de ensino superior e de pesquisa, com ênfase na apresentação de resultados de trabalhos conduzidos no Brasil e no Exterior. “Consideramos a necessidade de um livro-texto que pudesse nortear estudantes de graduação e pós-graduação no estudo da nutrição de ruminantes”, diz Telma. “Para a realização da obra, reunimos os pesquisadores de maior conhecimento na área.”

Nutrição de ruminantes – Telma Teresinha Berchielli, Alexandre Vaz Pires e Simone Gisele de Oliveira (editores); Finep (Fundação de Apoio à Pesquisa, Ensino e Extensão); 583 páginas; R$ 120,00. Informações: (16) 3209-1300 ou www.funep.com.br

 
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