A Extensão é o processo educativo, cultural e científico que articula o ensino e a pesquisa de forma indissociável e viabiliza a relação transformadora entre a Universidade e a Sociedade. A Extensão possibilita que a comunidade acadêmica encontre na sociedade conhecimentos enriquecedores para sua formação, ao mesmo tempo em que beneficia esta sociedade, com os conhecimentos acadêmicos adquiridos nos bancos da Universidade.

Na Extensão Universitária desenvolvem-se projetos de inclusão social articulando-se a educação, saúde, trabalho, geração de renda, desenvolvimento sustentável e valorização das culturas regionais. Na área de educação trabalha-se na formação de indivíduos multiplicadores que se deslocam para as regiões distantes e comunidades carentes, alfabetizando a população.

Com o propósito de interagir com a sociedade, desenvolve projetos regulares, sistemáticos e extensivos a várias cidades onde se localizam os Campus da UNESP e muitos outros projetos específicos que são realizados onde existem os cursos correlatos. Desta forma, cerca de 1200 projetos desta natureza estão espalhados por todo Estado de São Paulo, beneficiando a população e permitindo que nossos alunos, através deste trabalho, conheçam a realidade e necessidades da região em que vivem.