A Empresa Júnior de Consultoria Agrícola, da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias da Unesp (FCAV), campus de Jaboticabal, realizou, nos dias 27, 28 e 29 de março deste ano, o "I Simpósio de Produção de Ruminantes".

O simpósio foi elaborado pelos alunos de graduação da FCAV e contou com o apoio de outras instituições, tais como Universidade Federal de Lavras, Universidade Federal de Minas Gerais e Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz" e centros de pesquisa como o ITAL e a EMBRAPA. O evento aconteceu no Centro de Convenções "Dr. Ivaldo Melito" da FCAV-Jaboticabal-SP. Estiveram presentes profissionais do ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento.

Os temas abordados foram de caráter inovador e bem prático, pois são fundamentados em pesquisas e observações técnicas práticas de produção e mercado, como, por exemplo, normas para produção de leite orgânico, produção orgânica, nova legislação sobre o uso de anabolizantes etc.